新金宝公司

飞喜乐公司攻破世界食品难题，生产的“鱼奶”目前正在武汉上柜。远在市郊，并未品尝到鱼奶的渔民也很开心：过去不值钱的白鲢卖给飞喜乐公司，售价提高30％。 科学界证实
，鱼体内富含DHA和EPA两种物质，前者维持人脑细胞正常运转，后者抑制血管内血小板凝结


，是血 管“清道夫”，避免动脉硬化、血栓
、心肌缺血等病症
。 经过反复试验，飞喜乐公司将新鲜活鱼去掉肚肠和腮，采用新金宝公司技手段，从淡水鱼中提炼DHA与EPA，属世界首创。 飞喜乐公司证实，多数市民看不上眼的低价格鲢
、鳙鱼（俗称鲢子与胖头鱼），DHA与EPA两种物质含量反而较高。 根据销售计划
，飞喜乐鱼奶每日上柜量
，靠1000公斤鲜鱼保障。 现在，飞喜乐收购的鱼价是：花鲢每公斤7元
，白鲢每公斤5元
。高于市场批发价三成，农民供鱼踊跃。 企业追求效益，控制成本。飞喜乐公司为何提高鲜鱼收购价格？ 公司负责人称
，对鲜鱼品质要求高。飞喜乐公司与农民签订合同时，规定几个不准
：禁用有害鱼药

，禁用含激素饲料。刚从渔民处收回的鱼，飞喜乐公司还要放进梁子湖再“吐水”，减少有害物质沉淀。 现在
，飞喜乐公司还在研究

，提取中药精华素代替鱼药。公司负责人说

，等产量规模再扩大，会将此种精华素推广给渔民使用
，保证养殖绿色环保。“从某种意义上说
，新金宝公司也在改变渔民的传统养殖方式”
。 据统计
，目前湖北省可养鱼面积1100万亩，年产鱼287万吨，其中30％是白鲢等鱼
。由于市民口味“挑”，白鲢等鱼卖不出价钱。 然而低价鱼吃藻类，可以优化水质，是保证生态平衡的奇兵
。尤其是白鲢爱吃的藻类，正是产生水华的原凶。 不养不行
，养多了卖不出去
。渔业专家称，飞喜乐公司生产“鱼奶”
，缓解武汉养鱼业这个矛盾。